Makan

Nasi Berlauk: Bukan Biasa-Biasa, Lauk Rempah Khas Kelate!

Nasi berlauk Kelantan, hidangan sarapan wajib bagi ramai ore kito, terkenal dengan kuah ikan kuningnya yang pekat berempah. Berbeza dengan nasi minyak yang dimakan dengan lauk bersantan atau kari, nasi berlauk menampilkan kuah ikan rebus tumis bersama bawang, halia, bawang putih dan rempah kari ikan, selalunya bersanding mesra dengan kerabu timun dan sambal belacan.